Search

[-]  Normes de transcripció

  1. Respecteu escrupolosament el text. Escriviu exactament allò que hi veieu, sense corregir els errors que hi trobeu.
  2. Guardeu el vostre treball amb freqüència amb el botó "Deseu la transcripció". Si navegueu fora de la pàgina de transcripció, podeu perdre el vostre text.
  3. No us preocupeu del format. El camp de transcripció no inclou eines de format. Els salts de línia són opcionals, però en la versió final no es guardaran.
  4. Si una paraula o frase és il·legible, escriviu-hi [il·legible] o indiqueu la vostra interpretació així: "... esperant poder [treballar?] plegats".
  5. Si al final de línia hi ha una paraula amb guionet de separació de síl·laba, escriviu la paraula sense el guionet excepte si és al final de la pàgina i no podeu deduir-la.
  6. Indiqueu entre claudàtors [] els incisos que a l'original apareixen afegits al marge o entre línies (anotacions, dedicatòries...) i les paraules o frases ratllades. Si es tracta d’un dibuix ho especificarem: “Por donde sube el [Dibuix d'un tren]”
  7. Incloeu notes entre claudàtors [] si és necessari, per exemple [Sense text].
  8. Si trobeu text orientat verticalment, transcriviu primer el text orientat horitzontalment i després el vertical.
  9. Separeu el plat i el seu preu amb 2 punts entre claudàtors: “La dotzena de garoines[:]1000”
  10. Si us trobeu cartes de vins o de postres independents, transcriviu-les a continuació de la carta.
  11. Reviseu la transcripció i quan considereu que és correcta, feu clic al botó "Finalitzar i enviar la transcripció".

Scripto | Transcribe Page

Log in to Scripto | Recent changes | View item | View file

Carta del Restaurant l'Olivé

http://mdc.csuc.cat/utils/getfile/collection/restaurants/id/311



« Document anterior  |  Document següent »

La transcripció d'aquesta pàgina ja ha finalitzat. Si voleu col·laborar escolliu un altre ítem per transcriure.

Transcripció de la pàgina actual.    

L'OLIVÉ BAR RESTAURANT MUNTANER, 171 (XAMFRÀ CÒRSEGA) TEL. 2309027 08036 BARCELONA LLENGUADO PLANXA O CATALANA - 1490 VENTRESCA DE TONYINA A L'ESTIL DE LA VELLA - 820 BESUC A L'ESPATLLA (MÍNIM 2 PERS) - 2300 COSTELLETES DE CABRIT A LA MILANESA - 980 ROSBIF AMB ESCALIVADA - 995 STEAK TÀRTAR - 1300 ESPATLLETA DE CABRIT AL FORN - 1370 FILET DE VEDELLA A LA GRAELLA - 1380 ENTRECOT A LA GRAELLA - 1100 ENTRECOT AL VI NEGRE AMB FOIE FRESC - 1300 CERVELLETS DE BE A A ROMANA - 820 MAGRET D'ÀNEC AMB CREMA DE MADUIXOTS - 985 RONYONS DE BE AMB ALL I JULIVERT - 920 CONFIT D'ÀNEC AMB PATATES ROSTIDES - 975 TRUITES PATATA I CEBA - 390 CARBASSÓ - 390 CEBA - 390 ALBERGÍNIES - 390 ALLS TENDRES - 390 COCA DEL MARESME TORRADA AMB TOMÀQUET - 200

Current Page Discussion [edit] [history]