Search

[-]  Normes de transcripció

  1. Respecteu escrupolosament el text. Escriviu exactament allò que hi veieu, sense corregir els errors que hi trobeu.
  2. Guardeu el vostre treball amb freqüència amb el botó "Deseu la transcripció". Si navegueu fora de la pàgina de transcripció, podeu perdre el vostre text.
  3. No us preocupeu del format. El camp de transcripció no inclou eines de format. Els salts de línia són opcionals, però en la versió final no es guardaran.
  4. Si una paraula o frase és il·legible, escriviu-hi [il·legible] o indiqueu la vostra interpretació així: "... esperant poder [treballar?] plegats".
  5. Si al final de línia hi ha una paraula amb guionet de separació de síl·laba, escriviu la paraula sense el guionet excepte si és al final de la pàgina i no podeu deduir-la.
  6. Indiqueu entre claudàtors [] els incisos que a l'original apareixen afegits al marge o entre línies (anotacions, dedicatòries...) i les paraules o frases ratllades. Si es tracta d’un dibuix ho especificarem: “Por donde sube el [Dibuix d'un tren]”
  7. Incloeu notes entre claudàtors [] si és necessari, per exemple [Sense text].
  8. Si trobeu text orientat verticalment, transcriviu primer el text orientat horitzontalment i després el vertical.
  9. Separeu el plat i el seu preu amb 2 punts entre claudàtors: “La dotzena de garoines[:]1000”
  10. Si us trobeu cartes de vins o de postres independents, transcriviu-les a continuació de la carta.
  11. Reviseu la transcripció i quan considereu que és correcta, feu clic al botó "Finalitzar i enviar la transcripció".

Scripto | Transcribe Page

Log in to Scripto | Recent changes | View item | View file

Carta del Restaurant l'Olivé

http://mdc.csuc.cat/utils/getfile/collection/restaurants/id/6546



« Document anterior  |  Document següent »

La transcripció d'aquesta pàgina ja ha finalitzat. Si voleu col·laborar escolliu un altre ítem per transcriure.

Transcripció de la pàgina actual.    

RESTAURANT L'OLIVÉ Muntaner, 171 (xamfrà Còrsega) - Tels. 430 90 27-322 98 47. Fax. 419 74 62 - 08036 Barcelona .CASTELLA I LLEÓ D.O.Ribera de Duero VALDUERO Crianza (Bgas. Valduero) - 1600 .RIOJA D.O.C. Rioja ARTADI (Cosecheros Alaveses) [es serveix fresc] - 890 VIÑA SALCEDA (Viña Salceda) - 1255 VIÑA TONDONIA (R. Lopez Heredia) - 2375 MARQUES DE CACERES (Unión Vitivinícola) - 1565 MUGA (Bgas. Muga) - 1770 MUGA 1/2 bot. (Bgas. Muga) - 1025 CUNE 3r año (C.V.N.E.) - 1150 CUNE 3r año 1/2 bot. (C.U.N.E.) - 675 CONDE DE VALDEMAR Crianza (Bgas. Martinez Bujanda) - 1200 VIÑA ALBERDI (Bgas. Rioja Alta) - 1410 REMELLURI (Granja N.S.Remelluri) - 1925 CONTINO (Viñedos del Contino) - 2950 VIÑA ARDANZA (Bgas. Rioja Alta) - 2765 MARQUES DE ARIENZO (Bgas Pedro Domecq) - 1700 VINS FRANCESOS .BORDEAUX A.O.C.Graves DOMAINE DE GAILLAT (Edmond Coste) - 2100

Current Page Discussion [edit] [history]