[-] Normes de transcripció
- Respecteu escrupolosament el text. Escriviu exactament allò que hi veieu, sense corregir els errors que hi trobeu.
- Guardeu el vostre treball amb freqüència amb el botó "Deseu la transcripció". Si navegueu fora de la pàgina de transcripció, podeu perdre el vostre text.
- No us preocupeu del format. El camp de transcripció no inclou eines de format. Els salts de línia són opcionals, però en la versió final no es guardaran.
- Si una paraula o frase és il·legible, escriviu-hi [il·legible] o indiqueu la vostra interpretació així: "... esperant poder [treballar?] plegats".
- Si al final de línia hi ha una paraula amb guionet de separació de síl·laba, escriviu la paraula sense el guionet excepte si és al final de la pàgina i no podeu deduir-la.
- Indiqueu entre claudàtors [] els incisos que a l'original apareixen afegits al marge o entre línies (anotacions, dedicatòries...) i les paraules o frases ratllades. Si es tracta d’un dibuix ho especificarem: “Por donde sube el [Dibuix d'un tren]”
- Incloeu notes entre claudàtors [] si és necessari, per exemple [Sense text].
- Si trobeu text orientat verticalment, transcriviu primer el text orientat horitzontalment i després el vertical.
- Separeu el plat i el seu preu amb 2 punts entre claudàtors: “La dotzena de garoines[:]1000”
- Si us trobeu cartes de vins o de postres independents, transcriviu-les a continuació de la carta.
- Reviseu la transcripció i quan considereu que és correcta, feu clic al botó "Finalitzar i enviar la transcripció".
Scripto | Transcribe Page
Carta del Restaurant l'Olivé
http://mdc.csuc.cat/utils/getfile/collection/restaurants/id/6543
« Document anterior | Document següent »
La transcripció d'aquesta pàgina ja ha finalitzat. Si voleu col·laborar escolliu un altre ítem per transcriure.
Transcripció de la pàgina actual.
RESTAURANT L'OLIVÉ MUNTANER, 171 (XAMFRÀ CÒRSEGA) - TEL. 230 90 27 - 08036 Barcelona VINS BLANCS .CATALUNYA D.O. costers del Segre Parnas GARBI "L'OLIVE" (Raimat) - 650 Raimat CHARDONNAY (Raimat) - 1325 D.O. Penedès BLANC BRUC (CAVAS HILL) - 1620 VIÑA ESMERALDA (M. Torres) - 1515 VIÑA SOL (M. Torres) - 965 VIÑA SOL 1/2 bot. (M. Torres) - 515 WALTRAUD (M. Torres) - 2060 BLANC DE BLANCS (Marques de Monistrol) - 980 ERMITA D'ESPIELLS (Juve i Camps)) - 1325 EXTRISIMO SEMI (Masia Bach) - 925 VIÑA TOÑA MACABEU (Ramón Balada) - 950 ALBET Y NOYA CHARDONNAY (Albet i Noya) - 2250 RAVENTOS I BLANC (PRELUDI) - 1375 ALT Empordà BLANC PESCAODR (Cadelamsa) - 865 . RIOJA D.O.C. Rioja MARQUES DE CACERES (Unión Vitivinícola) - 1140 .CASTELLA I LLEÓ D.O.Rueda MIRADOR (Bgas. de Crianza de Castilla>) - 1175